孔雀蛋营养丰富比鸡蛋大一个30元

孔雀蛋不常见,但是营养非常丰富,价格也不便宜。孔雀蛋看起来像鸡蛋,正常比鸡蛋大点,每只孔雀蛋的净重在90-120克，母孔雀经饲养二年才开始产蛋，孔雀蛋要比鸡蛋大,一个孔雀蛋的含硒量相当于700个鸡蛋,孔雀蛋的价格大约30~50元左右一个,但因质量、市场、季节等不同价格有差异，孔雀蛋为钝卵圆形。孔雀蛋看起来像鸡蛋,正常比鸡蛋大点。

如果是孵化了几天后的无精蛋,一般在5到20元一个比较普遍,可食用的孔雀蛋能卖到30-45元一个。在孵化孔雀蛋之前,进行适当的消毒可以提高蛋孵化的成功率并防止疾病的传播。虽然孔雀在野外通常不消毒蛋,但在家养和孵化孔雀蛋的情况下。想要判断孔雀蛋有没有死可以看蛋里面的气泡,若蛋内部气泡已经充满底部,则孔雀蛋已经死亡。

选择的孔雀种蛋存放一般不要超过二周,蛋型正常,大小适中,蛋壳厚薄均匀,颜色鲜艳。入孵前种蛋消毒一般采用熏蒸法,即每立方米用高锰酸钾15克。能够孵化但是孔雀的孵化条件比较苛刻,孵化难度较大。孵化前先把孔雀蛋进行消毒,可用0。1额高锰酸钾水溶液浸泡3分钟,装入蛋盒等晾干后放入孵化机。便宜是因为现在饲养孔雀的人多,市场最便宜的孔雀蛋也要50一个,其实也不算便宜了。

孔雀蛋脂肪含量极低,蛋白质含量高,是良好的低脂高蛋白食源,且矿物质元素中锌的含量很高,是人体补锌的天然食源。常吃孔雀蛋可以增强锌的补充。孔雀蛋是高蛋白、低脂肪、富含微量元素的食物,能有效补充营养物质,包括易于被人体吸收的蛋白质和高含量的锌、硒等微量元素。孔雀蛋又名木拉玻璃蛋,具有独特的营养价值,是人们膳食摄入营养素的重要补充食物来源,过去,法国帝国联盟专门将这枚鸡蛋作为贵族鸡蛋赠送给大英帝国。

一、用料青椒;孔雀蛋;盐;油;葱末;蒜末;香油。二、做法1、青椒洗净,切丝待用，2、将孔雀蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用。卵黄破裂:如果孔雀蛋的卵黄膜破裂,液体可能会从蛋中流出，这可能是由于蛋在产卵过程中受损,或者在运输、储存或处理过程中受到损伤。孔雀蛋是一种相对稀有的食品,因此不是每个地方都能找到人买或者收购。