牛奶的包装工艺和技术,盒装牛奶采用了哪些包装技术

在超市选购牛奶时，如何为孩子挑选品质优良的牛奶呢？许多姐妹私信我询问如何避免踩坑。因此，我整理了一些选购牛奶的方法，分享给大家，看包装：盒装牛奶比瓶装牛奶好，避光包装比透光包装好，不选羊奶、骆驼奶等特殊奶种，喝牛奶是为了摄取优质蛋白质和钙，而牛奶已经足够满足身体需求，性价比也很高。不盲目追求高价进口奶或高钙奶，牛奶并非越贵越好，而且高钙奶中添加的钙大多数都是碳酸钙和乳酸钙，与牛奶中的钙相比吸收力会很差。

不选脱脂牛奶。脱脂牛奶在去除脂肪的同时也会失去奶香味和维生素，不适合儿童饮用。脱脂牛奶真正适合的人群是每天喝大量牛奶的肥胖人群，或患有心血管疾病的人。脱脂牛奶脱出来的脂肪可以制成奶油、吸奶油和冰激凌等产品，从而获得更高的收益。此外，有些牛奶不是真正的牛奶，包括儿童成长牛奶和一些只能归为饮料的产品。这些产品不适合儿童饮用。

1、不同的牛奶包装有什么区别

不同的包装表示生产工艺不一样、保质期长短不一样以及品牌不一样。具体介绍如下：1、生产生产工艺不一样，如利乐包是由纸、铝、塑组成的六层复合包装；百利包的结构是多层无菌复合膜；屋顶盒包装的最外层是塑膜，中间层是纤维，冷灌装的里层是不透气的纸层，热灌装的里层是铝箔。2、保质期长短不一样。不同工艺制造出来的牛奶包装必然影响牛奶的保质期。

百利包对氧气的阻隔性能是普通塑料薄膜的300倍以上，保质期能达到30天以上；屋顶盒冷灌装的产品保质期为7天或21天~30天，热灌装的产品保质期为3个月至1年。3、不同的牛奶包装能有效的与其他品牌进行区分。如学生牛奶通常是利乐包，光明牛奶通常是屋顶盒包装，娃哈哈牛奶通常是PET瓶包装。这些包装既是商品，也是消费者对牛奶品牌的印象。

2、牛奶的生产工艺流程

1、挤奶密封早在6000多年前，人类已经开始品尝这种从母牛身上挤出来的乳汁了。当然，它最初的用途是哺育小牛。即使一头健康的母牛，刚挤出的牛奶也有不少细菌混在里面。虽然很多现代化的牧场已经开始用智能的挤奶机器人代替人工挤奶，让牛奶从挤出来那一刻开始就进入密封储藏罐，减少接触外界所造成的污染，但直接喝未经加工的牛奶无异于和细菌们也来了次亲密接触，是一件很“冒险”的事。

冷却过的奶，需要及时送到工厂加工处理。即经过滤、净化、冷却、均质、杀菌和包装等工艺，便成为人们日常饮用的消毒牛奶，2、过滤、脱脂、均质经过检验，无病无害的牛奶会直接由管道进入工厂内部，等待着它们的是最初的三道关卡，过滤、分离、均质的预处理。过滤是牛奶净化的基础，“原奶”中微小的干草、饲料、毛发等杂质会在这里被剔除，这样的牛奶才算是“纯”的，没有“细作”混在其中。