干扇贝裙边的包装

有些来我们山东淄博的外地朋友又开始整事情了！一位大连网友说自己到淄博吃烧烤，遇到了用大贝壳套小扇贝的情况，称自己是海边人，很了解各类海鲜！说烧烤商家做的碳烤蒜蓉扇贝粉丝，肯定是用小扇贝丁骗顾客！我是烟台人就住在海边，作为一个海边人，我告诉你你说对了！这种大排档式的海鲜快餐，你以为他们搞得的是鲜活的扇贝吗？这些都是预制菜，贝壳是虾夷扇贝的壳，然后加上蒸熟的普通扇贝丁和粉丝加上蒜蓉，然后速冻包装。

1、扇贝裙边的功效与价值扇贝裙边怎么做好吃

我们一般吃扇贝都是去餐厅吃的，但是不少人也喜欢买新鲜的回家自己弄。不过扇贝的黑色部位是不能吃的，裙边可以吃。一起看看吧。扇贝裙边的功效与价值扇贝裙边中的糖胺聚糖具有抗单纯疱疹病毒Ⅰ型作用；扇贝裙边提取物具有很强的抗动脉粥样硬化作用；扇贝裙边不会升高血脂，有望成为降血脂的保健食品；扇贝裙边中的胶原蛋白酶清除超氧阴离子能力很强。

扇贝裙边怎么做好吃扇贝裙边焯水后用来凉拌味道很不错的，还有改善食欲，美容养颜和增强免疫力的作用。食材：扇贝裙边200克；胡萝卜适量；香菜1棵；青椒半个；花椒10粒；干辣椒1个；盐、植物油、味精、糖和芥末酱均适量做法：1、胡萝卜切丝、青椒切丝。香菜切段备用，扇贝裙边清洗干净；2、先烧开水把胡萝卜和扇贝裙边分别焯一遍过凉水捞出沥干；3、将裙边、胡萝卜丝、青椒丝、香菜放入盆中，加入生抽、醋、盐、糖、味精及辣椒段混合拌匀；4、锅内倒油，油热后加入花椒和干辣椒。

2、干贝是什么东西做的干贝是由扇贝的裙边风干制成对吗

1、干贝是由扇贝的裙边风干制成，干贝主要的原料除了扇贝还有江珧，风干之后的干贝没了新鲜贝类的海腥味，味道十分鲜美。2、作为扇贝的干制品，干贝的色泽、形态都更不像是海鲜产品，更像是一种普通的药材。而干贝也的确是一种名贵的中药材，其本身的营养价值和功效都非常强大。3、干贝的蛋白质含量高达61.8%，为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。

3、裙边扇贝肉的做法

一袋裙边扇贝肉。鲜椒一条一条干辣椒洋葱和大蒜适量一勺盐吃一勺，吃一勺。几滴芝麻油适量的食用油方法/步骤先把裙边扇贝肉洗干净，扇贝裙边的做法将葱、姜、蒜、辣椒切末备用。扇贝裙边的做法将姜蒜放入热油中加热，将辣椒段炒香，放入扇贝肉中翻炒数次，扇贝裙边的做法之后盐，酱油，翻炒入味。扇贝裙边的做法最后放入洋葱和香油，翻炒至水分变干。